Đối với những người thích ăn cay thì nay đã có thêm một lý do cho thói quen đó. Các nhà khoa học Anh vừa xác định chất capsaicin trong ớt có khả năng giết chết tế bào ung thư.

Theo Đông y, thiếu máu thuộc phạm vi các chứng hư lao, huyết chứng, nội thương phát nhiệt. Ngoài việc dùng thuốc, bệnh nhân nên sử dụng các món dược thiện để hỗ trợ điều trị.

Ung thư và các phương pháp điều trị có thể gây ra những phản ứng phụ liên quan đến chế độ dinh dưỡng. Chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Ăn những loại thực phẩm thích hợp trước, trong, và sau khi điều trị sẽ giúp bệnh nhân cảm thấy tốt hơn và sống mạnh mẽ hơn. Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng tốt, bệnh nhân cần ăn và uống đủ các loại thực phẩm chứa những chất dinh dưỡng thiết yếu

Nguy cơ mắc bệnh ung thư có thể giảm được mức tối thiểu bằng cách thay đổi lối sống như chịu khó luyện tập và hạn chế uống rượu bia... Dưới đây là những lời khuyên hữu ích giúp phụ nữ phòng ngừa các bệnh ung thư.

Viện Quốc gia Y tế Hoa Kỳ trong một báo cáo gần đây đã báo động bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) type 2 đang đe dọa đến 16 triệu người dân Mỹ thuộc đủ các sắc tộc. Và con số này ngày càng có chiều hướng gia tăng, mà nguyên nhân chính xuất phát từ bữa ăn hàng ngày của họ.

Hiện nay, khi chế biến cà phê, người ta thường cho vào những chất phụ gia có hại cho sức khỏe. Chẳng hạn, họ có thể rang chất độn hơi khét để trộn vào cà phê; mà chất tạo ra khi cháy có thể gây ung thư.

Lợi ích của đồ uống có cồn đều gắn với liều lượng. Ở mức thấp đến mức vừa phải – đặc biệt là đối với rượu vang đỏ - sẽ giúp giảm mọi nguyên nhân gây tử vong. Trong khi đó nếu uống quá nhiều sẽ khiến nhiều cơ quan bị tổn hại.

Những người nghiện thuốc lá có thể giảm nguy cơ mắc ung thư nếu dùng hằng ngày các loại rau quả màu vàng, xanh. Theo lương y Bàng Cẩm, sinh tố cam - cà rốt là món ăn rất thích hợp.

Theo một nghiên cứu mới đây tại Mỹ, khi uống sữa có tăng cường canxi và và vitamin D sẽ giúp giảm ít nhất là 60% nguy cơ ung thư ở phụ nữ.

TS-BS Nguyễn Thị Minh Kiều, Giám đốc trung tâm Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng ANFOS; chủ tịch hội Dinh dưỡng thực phẩm TP.HCM; thành viên hội Tiết chế dinh dưỡng Hoa Kỳ sẽ chia sẻ những thông tin dinh dưỡng hữu ích giúp người bệnh ung thư có thể ăn ngon, hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả.